为了落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，推行成都七中实验学校“五位一体”健康行动计划，打造“智慧阳光食堂”，促进学生身心健康发展，4月2日下午2点30分，成都七中实验学校在三楼会议室举行2018-2019学年度下学期膳食管理委员会食品安全与营养健康工作会。学校中心组成员、学生发展部干部、膳食管理委员会成员、校级家委会代表、教师代表等出席了会议，会议由副校长梅利青主持。
毛道生校长组织学习了由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，主要就学校职责、食堂管理、责任追究等相关内容作了重点解读。
毛校长指出，学校餐饮工作，安全卫生是第一位的，其次才是营养与美味，学校将进一步健全食品安全管理机制，落实集中用餐陪餐制度，定期开展食品安全隐患排查，加强食品安全与营养健康的宣传教育活动。同时，欢迎广大家长介入学校食堂管理，一要依法依规，二要充分信任，三要有力监督，共同维护孩子的身心健康，促进学校食品安全工作。
高彦春副校长作了题为《为了您的孩子我们的学生，请让我们通力合作，共建智慧阳光食堂》的专题汇报，就食堂运营现状、饮食文化建设、比选服务运营公司等做了简明扼要的阐述。他指出，在党和政府的关怀、督促之下，目前，食堂构建了学校自主经营、专业团队运营、学校统领主导、家校共同监管的运营机制；确立了“规定+自选”的用餐模式，即规定用餐区域，规定供餐品种的数量，规定师生自选品种数量，六菜分三类，六选三，三菜一汤；着力打造“吃得安全、吃得营养、吃得文明”的饮食文化，做到食材优质，操作规范，引导学生不偏食，不叫外卖，更不能喧哗、插队等；为突出比选服务运营公司的公正公平，学校决定建立食堂监督管理家长库和教师库，组建考察小组，确定家长监督代表。
接着，与会家长代表逐一发言，首先对学校食堂前期整改和运行表示认同和肯定，特别是对学校建设“智慧阳光食堂”的目标和努力表示赞赏，同时，就学校食品安全与营养健康工作也提出了一些意见与建议。家长们指出，学校首先要建立信息融通渠道，完善信息公开机制，增强家长的信任度与学校的公信力；进一步细化与落实用餐陪餐方案，建立家校沟通桥梁；扩大食堂监督管理家长参与面，保障监管到位；加强学生科普知识宣传教育，纠正偏食习惯，强化营养健康指导；进一步加强学生心理安抚，促进孩子健康快乐成长。
针对各位家长的意见与建议，毛校长分别进行了现场回复，他表示，学校将加大力度，进一步落实整改措施，以相互信任和理解为前提，加强家校合作与沟通，充分发挥家长的参谋与监督作用，心往一处想，劲往一处使，切实为师生提供安全卫生的优质服务。
会后，各学部校长与家委会代表分别就推选膳食管理委员会家长代表，建立食堂监督管理家长库等细则进行了充分讨论。