昨晚接到班主任肖老师的电话，通知我今天去学校陪餐，参观学校食堂。说实话，当时心里就有点不安，对食材有点挑剔的我，怕学校食堂的食材万一令我不满意，不知道应该顺应本心说实话，还是违心的说恭维话。虽然儿子这两周回来都告诉我，现在学校的饭菜好好吃，有6个菜可以选择，还有饭后水果。
带着不安的心情来到学校，门卫认真负责检查我的证件，并登记，发牌，通知肖老师来校门接我。我们先来到校医务室，校医做了健康证明登记，然后才到食堂管理处领取陪餐证（哈哈，第二个牌子[呲牙]）。管理处四周悬挂着显示屏，可以从各个角度看到厨房里的师傅正挥舞着大铲子炒菜，看到公示牌上公示的管理方为上海金麦地集团（可以找度娘度哈这家公司背景，这里就不多说了）。肉类供应商是金忠、高金。看到这里，高高悬挂的心开始有点安稳了，作为忠粉的我，对金忠的猪肉还是很放心的。
管理处杨主任和采购部的刘老师为我介绍了他们所采购的食材都可以在溯源平台上查询，很热情邀请家长们参与收验货环节（早上5点左右到学校[偷笑][偷笑]）。听到能参与收验货环节，食材环节公开透明，悬落的心放下一半。
百闻不如一见，我们一行来到小学部食堂，在食堂门口公示栏上，贴出了一周的菜谱，我仔细看了看，早餐品种达到9个，午餐晚餐有6个品种，几乎不重样。
进入食堂后看到取餐处淡黄色的墙面，白色台面，玻璃，纱窗干净透明，不锈钢桌面上整齐摆放着6个菜品，背后还有一面玻璃墙，透过玻璃可以清晰看到厨房操作间，当厨房里也是干干净净的，无油垢。看到这情景，愉悦的心情油然而生。餐桌上，生活老师已经整齐划一地摆好汤碗和勺子，迎接着孩儿们的到来。
看到孩儿们鱼贯而入，井然有序排着队，选餐，就坐。闻着不时飘来的菜香，饭香，焦躁不安的心也消失了，看到孩儿们喜笑颜开的用餐，我的肚子不争气咕噜一下，好想立马就取餐，跟着一起用餐。
因为我吃鸡只吃凉拌的，就没选择粉蒸鸡，许校长很遗憾的告诉我，学校食堂的粉蒸系列很好吃，比外面餐馆做得一点都不差，让我有机会一定来试试。开始就餐时，心里还在不停安慰自己，不要对食堂伙食味道要求太高，毕竟大锅菜不能与小锅菜相对比，只要煮熟炒熟即可，没想到给我一个大大的惊喜，味道远超某些中式快餐连锁店，尤其是肉沫茄子
，满满的豆瓣酱香味，充满了我的味蕾，正宗豆瓣酱才有的味道，不由感叹师傅们太厉害了，大锅菜都能做出正宗味，给个大赞！今天的4个菜，除了色相差点，满分10分的话，9分稳稳当当的。我悄悄的瞧了哈许校长的餐盘，哈哈，光盘耶！
今天的水果是青苹果，我顺手拿了个小苹果，表面光洁，无暗伤，无蜡。应证了采购部刘老师的介绍，他们收验货的时候，发现一点点问题的货品都不收货，堪比五星级酒店收验货。
当时吃得太饱，就没吃苹果，拿在手里，想回到家里再吃，没想碰到儿子，立马求我把苹果给他，说到这苹果很好吃，听到这句话，心里美滋滋的。用餐后，杨主任还带着我们参观食堂的最后一个环节，清洗间。清洗间的阿姨们正齐然有序整理餐具，先冲洗残渣，然后井然放到传送带，机器自动清洗，消毒。杨主任介绍说，整个食堂这里的员工最辛苦。
我忽然明白了今天食堂伙食味道为什么还不错，因为食堂的师傅们是用心用感情做出来的菜，味道肯定会好咯！